ジャム

ベリー3姉妹
イチゴ、ラズベリー、今回のハスカップ、それにすももと毎年春先から初夏にかけて、親友からいただくジャム。いつも美味しくて、それではと私の作ったブラックベリーをおすそ分け。と言うことで3つを比べてみました。どれもアントシアニンが豊富。写真の左からすもも、ハスカップ、ブラックベリーの順。すももはきれいな澄んだ色、ブラックベリーは濃い赤、ハスカップはほとんど黒。食べて味の違いを説明するのは難しい。1番を決めるのも難しい。けど すももはさわやかな味がとても好き。ラズベリーとブラックベリーは酸味がいい感じ、ハスカップはなんか からだに効く感じ。結局全部好き。今日はその親友のお孫さんのお誕生日。お嫁さんの作ったブルーベリーのチーズケーキがとてもおいしかったあ。ごちそうさまでした。写真撮れなくて残念。ダイエット生活始めたばかりだったけどこれは見逃さずよかった。ストレス回避したので明日からがんばろう。
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